Ирландский виски Вест Корк Маритайм Коллекшн Шерри Каск (West Cork Maritime Collection Sherry Cask) — это односолодовый виски, вдохновлённый морским наследием Ирландии и выдержанный в бочках из-под хереса для придания глубины и мягкости вкусу.
✅ Вкус и аромат: Виски West Cork Maritime Collection Sherry Cask обладает гармоничным вкусом с выраженными нотами сушёных фруктов, орехов, карамели и тёмного шоколада. В аромате раскрываются оттенки хереса, пряностей, ванили и лёгкого морского бриза. Послевкусие длительное и тёплое, с мягкой сладостью и лёгкой терпкостью.
✅ Особенности производства: Для создания West Cork Maritime Collection Sherry Cask используется тщательно отобранный односолодовый спирт, который проходит финальную выдержку в бочках из-под хереса, привезённых из Испании. Такая финишная выдержка придаёт виски насыщенность, сладость и характерные фруктово-пряные оттенки. Производство расположено в графстве Корк, на юго-западе Ирландии, где морской климат оказывает влияние на процесс созревания.
✅ Страна регистрации бренда: Ирландия.
✅ История производителя: West Cork Distillers была основана в 2003 году тремя друзьями в городке Скидди, графство Корк. Став одной из самых быстрорастущих независимых дистиллерий Ирландии, она прославилась вниманием к качеству, использованию местных ингредиентов и выпуском лимитированных коллекций, таких как Maritime Collection, вдохновлённых прибрежной культурой региона.
✅ Содержание спирта: 46%.
✅ Интересные факты: Maritime Collection — это серия виски от West Cork, посвящённая морскому наследию Ирландии. Вариант Sherry Cask выделяется богатым ароматом, полученным благодаря использованию хересных бочек, что делает его отличным выбором для поклонников фруктово-пряных и сбалансированных односолодовых виски.