Ирландский виски Вест Корк Маритайм Коллекшн Кальвадос Каск (West Cork Maritime Collection Calvados Cask) — купажированный ирландский виски из серии Maritime Collection, прошедший дополнительную выдержку в бочках из-под французского кальвадоса. Благодаря такому способу созревания напиток приобретает выразительные яблочно-фруктовые оттенки, сохраняя мягкость, чистоту вкуса и характерную элегантность ирландского виски.
✅ Вкус и аромат: West Cork Maritime Collection Calvados Cask обладает насыщенным, гармоничным вкусом с оттенками спелых яблок, груши, ванили, карамели, мёда, печёных фруктов и лёгкими дубовыми нюансами. В аромате раскрываются ноты зелёного яблока, цветочного мёда, цитрусовых, сливочной ириски, сладких специй и древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое и сбалансированное, с фруктовыми, ванильными и слегка пряными оттенками.
✅ Особенности производства: West Cork Maritime Collection Calvados Cask производится из тщательно отобранных ирландских зерновых и солодовых дистиллятов, прошедших традиционную тройную перегонку. После основной выдержки виски дополнительно созревает в бочках из-под французского кальвадоса, что придаёт напитку более глубокий ароматический профиль, характерные яблочные ноты и приятную фруктовую сладость. Повышенная крепость позволяет ярче раскрыть богатство вкуса и аромата.
✅ Страна регистрации бренда: Ирландия.
✅ История производителя: винокурня West Cork Distillers была основана в 2003 году в городе Скибберин на юго-западе Ирландии. Компания известна своим стремлением сочетать традиционные технологии производства с экспериментами в области выдержки, используя разнообразные типы дубовых бочек. Благодаря этому продукция West Cork получила признание среди любителей современного ирландского виски во многих странах мира.
✅ Содержание спирта: 46%.
✅ Интересные факты: серия Maritime Collection вдохновлена морским наследием графства Корк и демонстрирует влияние различных типов бочек на характер виски. Выдержка в бочках из-под кальвадоса придаёт West Cork Maritime Collection Calvados Cask яркие яблочные оттенки и делает этот релиз интересным выбором для ценителей необычных вариантов созревания ирландского виски.