Ирландский виски Тилинг Блэкпитс Питед (Teeling Blackpitts Peated) — это оригинальный односолодовый виски с торфяным характером, сочетающий ирландские традиции с неожиданным дымным профилем.
✅ Вкус и аромат: Виски Teeling Blackpitts Peated обладает ярким вкусом с нотами гриля, копчёного ананаса, карамели и сладкого солода. Аромат раскрывается дымностью, сочетающейся с пряными оттенками дуба, цитруса и ванили. Послевкусие долгое, с торфяным характером, специями и древесными нотками.
✅ Особенности производства: Для производства Teeling Blackpitts Peated используется соложёный ячмень, сушёный над торфяным огнём, что придаёт виски характерный дымный аромат. Дистилляция проводится в традиционных медных аламбиках, а выдержка осуществляется в трёх типах бочек: из-под бурбона, вина и хереса. Такой подход обеспечивает сложный и многослойный вкусовой профиль.
✅ Страна регистрации бренда: Ирландия.
✅ История производителя: Виски Teeling Blackpitts Peated выпускается дистиллерией Teeling Whiskey Company, основанной в Дублине в 2012 году семьёй Тилинг с богатой дистилляционной историей, восходящей к 1782 году. Производство базируется в самом центре Дублина, где сочетаются современные технологии и классические ирландские методы.
✅ Содержание спирта: 46%.
✅ Интересные факты: Teeling Blackpitts Peated — один из немногих ирландских односолодовых виски с торфяным характером. Название Blackpitts происходит от исторического района Дублина, где ранее располагались солодовни и дистиллерии. Уникальное сочетание торфа и фруктов делает этот виски интересным выбором для поклонников как ирландских, так и шотландских стилей.