Шотландский виски Килкерран Хевили Питед Бэтч 14 (Kilkerran Heavily Peated Batch 14) — односолодовый виски из региона Кэмпбелтаун, отличающийся насыщенным торфяным характером, высокой крепостью и выразительным морским стилем. Этот лимитированный релиз продолжает серию Heavily Peated, созданную для ценителей мощных дымных виски с богатым и многослойным вкусом.
✅ Вкус и аромат: Kilkerran Heavily Peated Batch 14 обладает плотным вкусом с оттенками торфяного дыма, лимонной цедры, ванили, солёной карамели и печёных фруктов. В аромате раскрываются ноты морского бриза, древесного угля, мёда, цитрусовых и лёгкие минеральные нюансы. Послевкусие продолжительное, согревающее и насыщенное, с дымными, пряными и слегка солоноватыми оттенками.
✅ Особенности производства: для производства Kilkerran Heavily Peated Batch 14 используется ячменный солод с высоким уровнем фенольности, обеспечивающий выраженный торфяной профиль напитка. Выдержка проходит преимущественно в бывших бурбонных бочках с частичным использованием хересных бочек, что придаёт виски баланс между дымностью, сладостью и фруктовыми нотами. Розлив осуществляется при высокой крепости без холодной фильтрации и без добавления красителей.
✅ Страна регистрации бренда: Великобритания.
✅ История производителя: Kilkerran производится на винокурне Glengyle Distillery, расположенной в Кэмпбелтауне. История предприятия восходит к XIX веку, однако после длительного перерыва производство было возрождено семьёй Mitchell. Сегодня Kilkerran считается одним из наиболее ярких представителей современного стиля Campbeltown whisky благодаря сочетанию традиционных методов производства и выразительного регионального характера.
✅ Содержание спирта: 59,7%.
✅ Интересные факты: серия Heavily Peated выпускается ограниченными партиями и отличается более высоким уровнем торфяности по сравнению с основной линейкой Kilkerran. Среди любителей дымных виски эти релизы получили известность благодаря сочетанию интенсивного торфа, морских оттенков и характерной для Campbeltown маслянистой текстуры.