Шотландский виски Эдрадур 2014 11 лет Лаграйн Каск (Edradour 2014 11 Years Old Lagrein Cask) — односолодовый виски ограниченного выпуска, выдержанный в бочках из-под итальянского красного вина Lagrein. Этот релиз сочетает традиционный характер винокурни Edradour с необычным влиянием винной выдержки, придающей напитку насыщенный фруктовый профиль и выразительную глубину вкуса.
✅ Вкус и аромат: Edradour 2014 11 Years Old Lagrein Cask обладает богатым вкусом с оттенками спелой вишни, лесных ягод, тёмного шоколада и карамели. В аромате раскрываются ноты красных фруктов, изюма, ванили, дуба и лёгких пряностей. Послевкусие долгое и согревающее, с нюансами сухофруктов, винограда и благородной древесины.
✅ Особенности производства: для производства Edradour 2014 11 Years Old Lagrein Cask используется традиционный ячменный солод и чистая вода из источников шотландского нагорья. После дистилляции виски выдерживается в дубовых бочках, ранее использовавшихся для вина Lagrein — известного красного вина из северной Италии. Такая выдержка позволяет напитку приобрести яркие фруктовые оттенки, насыщенный цвет и сложную структуру вкуса. Розлив осуществляется без холодной фильтрации, что сохраняет натуральный характер виски.
✅ Страна регистрации бренда: Великобритания.
✅ История производителя: Edradour производится на одноимённой винокурне, расположенной в Пертшире. Основанная в 1825 году, она считается одной из самых маленьких традиционных винокурен Шотландии. Благодаря ручным методам производства и небольшим объёмам выпуска продукция Edradour получила признание среди ценителей односолодового виски во всём мире.
✅ Содержание спирта: 48,2%.
✅ Интересные факты: для выдержки данного релиза использовались бочки из-под вина Lagrein — редкого автохтонного сорта винограда, выращиваемого преимущественно в регионе Южный Тироль. Серия винных финишей Edradour пользуется высокой популярностью среди коллекционеров благодаря ограниченным тиражам и необычному сочетанию шотландских традиций с европейскими винодельческими практиками.