Шотландский виски Далмор 12 лет (The Dalmore 12 Year Old) — односолодовый виски с богатым и многослойным вкусом, отражающий традиции шотландского винокурения и выдержки в бочках из-под хереса.
✅ Вкус и аромат: The Dalmore 12 Year Old обладает мягким и насыщенным вкусом с нотами апельсиновой цедры, тёмного шоколада и пряностей. В аромате раскрываются оттенки сухофруктов, карамели, ванили и лёгкие древесные нюансы. Виски отличается сбалансированной текстурой и длительным, тёплым послевкусием с лёгкой сладостью и оттенками орехов.
✅ Особенности производства: для производства The Dalmore 12 Year Old используется отборный ячмень и чистая вода, после чего спирты проходят двойную выдержку: сначала в бочках из американского дуба из-под бурбона, затем в бочках из-под хереса олоросо. Такой метод выдержки придаёт виски глубину вкуса, насыщенность и характерную фруктово-пряную палитру. Все этапы производства тщательно контролируются, что обеспечивает стабильное качество и узнаваемый стиль.
✅ Страна регистрации бренда: Великобритания.
✅ История производителя: The Dalmore 12 Year Old производится на винокурне The Dalmore, расположенной в Шотландии и основанной в XIX веке. Бренд известен своим вниманием к деталям и использованием редких бочек для выдержки, что позволило ему занять особое место среди ценителей односолодового виски.
✅ Содержание спирта: 40%.
✅ Интересные факты: The Dalmore 12 Year Old является одним из самых узнаваемых представителей линейки The Dalmore благодаря своему фирменному стилю и использованию хересных бочек. Символ оленя на бутылке связан с историей клана Маккензи, что подчёркивает наследие и традиции бренда.