Виски Баннахавен Мойн (Bunnahabhain Moine) — шотландский односолодовый виски с острова Айла, обладающий насыщенным торфяным характером, редким для винокурни Bunnahabhain.
✅ Вкус и аромат: Виски Bunnahabhain Moine раскрывается выразительным вкусом с нотами копчёного торфа, морской соли, карамели, тёмного сахара и пряностей. В аромате ощущаются дым, сухофрукты, ваниль, кожаные ноты и лёгкий солодовый оттенок. Послевкусие долгое, с преобладанием дымных и слегка сладких акцентов, оставляющее после себя мощное, но сбалансированное впечатление.
✅ Особенности производства: Bunnahabhain Moine производится с использованием торфяного солода, в отличие от большинства классических релизов винокурни. Напиток выдерживается в дубовых бочках, преимущественно из-под бурбона, что позволяет сохранить баланс между дымностью и сладостью. Розлив осуществляется при крепости 46,3% без холодной фильтрации, чтобы сохранить богатство вкусового профиля.
✅ Страна регистрации бренда: Великобритания.
✅ История производителя: Винокурня Bunnahabhain основана в 1881 году и расположена на северо-восточном побережье острова Айла. Известная своими мягкими и неторфяными релизами, винокурня также выпускает ограниченные партии торфяных виски, таких как Moine, демонстрируя разнообразие стилей и мастерство дистилляции.
✅ Содержание спирта: 46,3%.
✅ Интересные факты: Название «Moine» переводится с гэльского как «торф», подчёркивая ключевую особенность этого релиза. Это один из немногих по-настоящему дымных виски от Bunnahabhain, который понравится ценителям Айлы и тем, кто хочет открыть новую грань хорошо известного бренда.