Шотландский виски Бладнок Винайя Олоросо Шерри энд Бурбон (Bladnoch Vinaya Oloroso Sherry & Bourbon) — односолодовый виски региона Лоулендс, созданный из спиртов, выдержанных в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо. Название Vinaya происходит из санскрита и означает уважение и благодарность, отражая философию винокурни и её стремление сохранять традиции производства.
✅ Вкус и аромат: Bladnoch Vinaya обладает мягким и гармоничным вкусом с нотами мёда, ванили, спелых яблок, абрикосов и карамельной ириски. В аромате раскрываются оттенки цитрусовых фруктов, цветочного мёда, дубовой древесины и сладких специй. Послевкусие продолжительное и сбалансированное, с нюансами сухофруктов, орехов и лёгкой хересной сладости.
✅ Особенности производства: для создания Bladnoch Vinaya используются тщательно отобранные спирты, выдержанные в бочках из-под американского бурбона и хереса Олоросо. Сочетание двух типов выдержки позволяет объединить свежие фруктовые и ванильные оттенки бурбонных бочек с насыщенными нотами сухофруктов и специй, характерными для хересного дуба. Розлив производится без излишней обработки, сохраняя естественную структуру напитка.
✅ Страна регистрации бренда: Великобритания.
✅ История производителя: винокурня Bladnoch была основана в 1817 году и считается одной из старейших действующих винокурен Шотландии. Расположенная в регионе Лоулендс, она известна своим мягким и фруктовым стилем виски. После масштабного обновления производства в XXI веке винокурня получила новую жизнь и вновь заняла заметное место среди ведущих производителей шотландского односолодового виски.
✅ Содержание спирта: 43,4%.
✅ Интересные факты: Bladnoch Vinaya входит в основную линейку винокурни и символизирует благодарность людям, которые помогли сохранить предприятие на протяжении более двух веков его истории. Использование бочек из-под бурбона и хереса Олоросо создаёт многослойный вкусовой профиль, который сочетает классическую мягкость Лоулендса с насыщенностью и глубиной хересной выдержки.