Шотландский виски Арран Сотерн Каск (Arran Sauternes Cask) — это односолодовый виски с финишной выдержкой в бочках из-под сладкого французского вина сотерн, который отличается богатым ароматом и десертной глубиной вкуса.
✅ Вкус и аромат: Виски Arran Sauternes Cask обладает шелковистым вкусом с нотами мёда, ванильного крема, спелого персика и белого винограда. В аромате доминируют оттенки тропических фруктов, дуба, сливочной карамели и цветочного мёда. Послевкусие длительное и тёплое, с выраженной сладостью и утончённой винной ноткой.
✅ Особенности производства: Arran Sauternes Cask создаётся на основе односолодового спирта, выдержанного в традиционных дубовых бочках и дополнительно финишированного в бочках из-под вина сотерн из Бордо. Этот этап придаёт виски характерную сладость и фруктовость, сохраняя при этом чистый островной стиль дистиллерии. Розлив осуществляется при крепости 50%, без холодной фильтрации и без добавления карамели.
✅ Страна регистрации бренда: Шотландия.
✅ История производителя: Arran Distillery была основана в 1995 году на острове Арран и стала одной из первых новых независимых дистиллерий в Шотландии в конце XX века. Благодаря чистейшей воде из источника Лох-на-Дави и мягкому морскому климату, виски Arran приобрёл широкое признание за сбалансированный и натуральный профиль. Сегодня дистиллерия выпускает множество лимитированных финишей, включая Sauternes Cask.
✅ Содержание спирта: 50%.
✅ Интересные факты: Arran Sauternes Cask — часть линейки финишированных релизов, в которых используются уникальные винные бочки из разных регионов мира. Сотерн — знаменитое французское десертное вино, и его бочки придают виски узнаваемую сладость и яркие фруктовые оттенки, делая этот релиз особенно популярным среди ценителей мягкого и насыщенного односолодового виски.