Ирландский виски Экил Айленд Дистиллерс Питед (Achill Island Distillers Peated) — это односолодовый виски с насыщенным торфяным характером, произведённый на уединённом острове Ахилл у западного побережья Ирландии. ✅ Вкус и аромат: Achill Island Distillers Peated обладает ярко выраженным торфяным вкусом с нотами копчёностей, жжёного дерева и морской соли. В глубине раскрываются оттенки карамели, ванили и пряностей, а насыщенный и мощный аромат наполняется дымом, солодом и лёгкой цитрусовой свежестью. Послевкусие долгое, согревающее, с акцентом на дым и дуб. ✅ Особенности производства: Этот виски изготавливается исключительно из ячменного солода, прошедшего сушку над торфяным дымом. Дистилляция осуществляется в медных перегонных кубах, после чего виски выдерживается в дубовых бочках на Атлантическом побережье, что придаёт напитку уникальный морской оттенок. Уровень алкоголя 60% подчеркивает его силу и характер, делая его выбором для ценителей насыщенных вкусов. ✅ История производителя: Achill Island Distillers — первая и единственная дистиллерия, расположенная на острове Ахилл, одном из самых живописных уголков Ирландии. Основанная с целью возродить древние традиции ирландского виски, компания делает ставку на качество, локальные ингредиенты и малотиражное производство. ✅ Советы по подаче: Achill Island Distillers Peated рекомендуется подавать в чистом виде или с несколькими каплями воды, чтобы раскрыть глубину аромата. Идеален для вечернего наслаждения, а также сочетается с копчёным мясом, выдержанными сырами и горьким шоколадом. ✅ Содержание спирта: 60%. ✅ Выдержка: точная информация о выдержке не указана. ✅ Интересные факты:
– Achill Island Distillers — первая лицензированная винокурня на острове Ахилл.
– Виски производится с использованием местной воды, проходящей фильтрацию через торфяные пласты.
– Высокая крепость делает его прекрасным выбором для ценителей barrel proof (бочковой крепости) виски. ✅ Achill Island Distillers Peated — это торфяное сердце Атлантики в каждой капле: мощный, насыщенный и неизменно ирландский.