Ирландский виски Экил Айленд Дистиллерс Бурбон (Achill Island Distillers Bourbon) — это односолодовый виски, выдержанный в бочках из-под бурбона, обладающий мягким и гармоничным вкусом с характерными ванильно-древесными акцентами. ✅ Вкус и аромат: Achill Island Distillers Bourbon раскрывается сладкими нотами ванили, карамели и запечённого яблока. Вкус сбалансированный и округлый, с лёгкой дубовой горчинкой и тёплым фоном пряностей. В аромате ощущаются нюансы сливочной ириски, мёда и лёгкого цитруса. Послевкусие длительное, с лёгкой перечной нотой. ✅ Особенности производства: Виски производится на острове Ахилл из отборного ячменного солода и чистой родниковой воды. Напиток проходит медленную дистилляцию в медных аламбиках, после чего выдерживается в тщательно подобранных бочках из-под бурбона, что придаёт ему характерный южный профиль с ирландским акцентом. ✅ История производителя: Achill Island Distillers — первая и единственная винокурня на острове Ахилл, основанная с целью возрождения аутентичного ирландского виски. Производство небольшими партиями и акцент на ручную работу делают каждый релиз уникальным. ✅ Советы по подаче: Achill Island Distillers Bourbon рекомендуется подавать при комнатной температуре, в чистом виде или со щепоткой льда. Идеально сочетается с блюдами из птицы, крем-брюле, орехами и сигарами. ✅ Содержание спирта: 44%. ✅ Выдержка: точная информация о выдержке не указана. ✅ Интересные факты:
– Бочки из-под бурбона, используемые в выдержке, привозятся с лучших американских винокурен.
– Каждая партия виски от Achill Island Distillers разливается вручную.
– Расположение дистиллерии у Атлантического океана влияет на микроклимат выдержки, придавая виски уникальные нотки. ✅ Achill Island Distillers Bourbon — это гармония традиционного ирландского мастерства и американского бурбонного наследия в каждой капле.