Вино Сумах Баян-Шира (Sumakh Bayan-Shira) — азербайджанское белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Баян-Шира, выращенного в живописных винодельческих районах Азербайджана.
✅ Вкус и аромат: Вино Sumakh Bayan-Shira обладает свежим и мягким вкусом с оттенками спелых фруктов, мёда и лёгкой цитрусовой кислинки. Аромат изысканный и нежный, с нотами белых цветов, персика и зелёного яблока. Послевкусие длительное, гармоничное, с приятным балансом сладости и освежающей фруктовой свежести.
✅ Особенности производства: для производства Sumakh Bayan-Shira используются тщательно отобранные ягоды винограда сорта Баян-Шира, собранные вручную при оптимальной зрелости. Вино изготавливается по классической технологии с контролем температуры брожения, что позволяет сохранить натуральный аромат и мягкую структуру напитка. Каждая партия проходит дегустационный отбор для обеспечения стабильного качества.
✅ Страна регистрации бренда: Азербайджан.
✅ История производителя: Sumakh Bayan-Shira производится азербайджанской винодельней, которая объединяет древние традиции виноделия и современные методы производства. Винодельческая культура Азербайджана славится своими автохтонными сортами, среди которых Баян-Шира занимает особое место благодаря своей ароматной свежести и универсальному вкусу.
✅ Содержание спирта: 10,5
–12,5%.
✅ Интересные факты: Sumakh Bayan-Shira — вино, которое идеально передаёт характер азербайджанского терруара. Его лёгкий и ароматный вкус делает его отличным выбором для сочетания с блюдами из рыбы, морепродуктами, фруктами и лёгкими десертами.