Итальянское вино Массо Антико Да Уве Леджерменте Аппаситэ (Masso Antico Da Uve Leggermente Appassite) — красное полусухое вино с насыщенным вкусом, созданное в лучших традициях Апулии.
✅ Вкус и аромат: Вино Masso Antico Da Uve Leggermente Appassite обладает мягким, округлым вкусом с нотами спелой черной вишни, чернослива и лёгким шоколадным оттенком. В аромате преобладают зрелые ягоды, нюансы ванили и пряностей, придающие напитку благородный и гармоничный характер. Бархатистое послевкусие оставляет приятное фруктовое послевкусие.
✅ Особенности производства: для создания Masso Antico Da Uve Leggermente Appassite используется частично подвяленный виноград, собранный вручную в регионе Апулия. Метод лёгкого аппасименто позволяет сохранить концентрацию вкуса и ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре, после чего вино частично выдерживается в дубовых бочках, что добавляет глубины и мягкости.
✅ Страна регистрации бренда: Италия.
✅ История производителя: Masso Antico — бренд, принадлежащий итальянской винодельне Femar Vini, которая сочетает традиции и современные винодельческие технологии. Производство сосредоточено в южной части Италии, где идеальный климат способствует выращиванию винограда с ярким вкусом.
✅ Содержание спирта: 14%.
✅ Интересные факты: Название Masso Antico переводится как "древняя скала", что символизирует связь бренда с историческими винодельческими традициями. Использование метода аппасименто обычно характерно для вин Венето, но здесь он применён в Апулии, что делает вино особенно интересным для ценителей насыщенных вкусов.