Купить вино Lunaria Ancestrale Montepulciano D’Abruzzo (Лунария Анцестраль Монтепульчано д'Абруццо) — это выбор для тех, кто ценит насыщенные красные сухие вина с глубоким вкусом и аутентичным итальянским характером. ✅ История производителя: Винодельня Lunaria находится в регионе Абруццо, который славится своими винодельческими традициями. Lunaria известна органическим подходом к производству и акцентом на сохранение экосистемы. Вина производятся с минимальным вмешательством, что позволяет подчеркнуть естественные характеристики терруара и виноградного сорта. Lunaria Ancestrale Montepulciano D’Abruzzo — это яркое отражение традиций региона, созданное с использованием анцестрального метода ферментации. ✅ Особенности производства: Вино создаётся из винограда сорта Монтепульчано, собранного вручную с лучших органических виноградников Абруццо. Используется метод анцестральной ферментации, что подразумевает естественное брожение без добавления искусственных дрожжей. В процессе производства применяется выдержка на кожице, которая придаёт вину насыщенный цвет и богатую танинную структуру. ✅ Вкус и аромат: Вино обладает глубоким и сбалансированным вкусом с яркими нотами спелой вишни, черной смородины и ежевики, дополненными оттенками специй, какао и землистыми нюансами. Аромат раскрывается мягкими нотами пряностей, сушёных трав и лёгким дубовым акцентом. Послевкусие бархатистое, продолжительное, с утончённой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. ✅ Выдержка: Вино проходит ферментацию в стальных ёмкостях с последующей выдержкой, что позволяет сохранить яркость фруктов и естественную свежесть. Этот процесс придаёт вину чистоту вкуса, сохраняя его натуральные качества. ✅ Интересные факты:
– Монтепульчано — это один из самых известных виноградных сортов Италии, популярный благодаря своей способности создавать вина с глубоким вкусом и выразительным ароматом.
– Lunaria активно поддерживает экологические инициативы, минимизируя углеродный след и практикуя биоразнообразие на своих виноградниках. ✅ Для кого это вино? Lunaria Ancestrale Montepulciano D’Abruzzo подойдёт для ценителей глубоких и насыщенных красных вин с традиционным итальянским характером. Это идеальный выбор для блюд из мяса, пасты с томатными соусами или зрелых сыров. ✅ Как подавать? Рекомендуется подавать при температуре 16
–18°C. Вино отлично сочетается с жареными или запечёнными мясными блюдами, блюдами из баранины, пастой болоньезе и зрелыми сырами, такими как пармезан или пекорино. Lunaria Ancestrale Montepulciano D’Abruzzo — это красное сухое вино, сочетающее богатую текстуру, фруктовую насыщенность и элегантную структуру, идеально подходящее для особых случаев или ужинов в итальянском стиле.