Купить текилу Ольмека Альтос Плата (Olmeca Altos Plata) — это значит выбрать мексиканскую текилу премиального качества, созданную из 100% голубой агавы, с чистым вкусом и свежими цитрусовыми нотами.
✅ История производителя: Olmeca Altos Plata производится в Мексике, в штате Халиско, компанией Olmeca Tequila, основанной в 1967 году. Линейка Altos была разработана при участии известных барменов для создания идеальной текилы как для коктейлей, так и для употребления в чистом виде. Производство ведётся в регионе Лос-Альтос, известном своими высокогорными плантациями голубой агавы.
✅ Особенности производства: Для создания Olmeca Altos Plata используется только 100% голубая агава, выращенная на высоте более 2000 метров над уровнем моря. После традиционного запекания в кирпичных печах агава измельчается с помощью древнего метода таона — большого вулканического жернова. Ферментация проходит естественным способом, а дистилляция осуществляется в медных аламбиках, что придаёт напитку мягкость и чистоту.
✅ Вкус и аромат: Olmeca Altos Plata обладает свежим, насыщенным вкусом с выраженными нотами цитрусов, запечённой агавы и лёгкой пряностью. Аромат раскрывается оттенками лайма, трав и сладкой агавы. Послевкусие чистое, слегка перечное, с характерной для качественной текилы мягкостью.
✅ Советы по подаче: Olmeca Altos Plata идеально подходит для коктейлей, таких как Margarita, Paloma и Tequila Collins. Её можно употреблять в чистом виде, охлаждённой, либо с долькой лайма и солью.
✅ Выдержка и содержание спирта: Содержание спирта — 38%.
✅ Интересные факты:
– Olmeca Altos Plata создавалась при участии известных барменов Генри Бесанта и Дрита Джонса специально для коктейлей.
– Метод таона, использующийся при производстве, является одним из старейших способов измельчения агавы и сохраняет максимум её вкусовых свойств.
– Текила производится в Лос-Альтос — регионе, где растёт одна из самых сладких и ароматных разновидностей голубой агавы. Olmeca Altos Plata — это идеальный выбор для тех, кто ценит аутентичную мексиканскую текилу с чистым и насыщенным вкусом.