Итальянское пиво Баладин Айзек (Baladin Isaac) — светлое нефильтрованное пиво в бельгийском стиле witbier, отличающееся свежим цитрусовым характером и мягкой пряной выразительностью.
✅ Вкус и аромат: Baladin Isaac обладает лёгким, освежающим вкусом с нотами апельсиновой цедры, кориандра и белых цветов. В аромате раскрываются цитрусовые оттенки, тонкая пряность и лёгкие дрожжевые нюансы. Тело мягкое, с деликатной кислинкой и аккуратной хмелевой горчинкой, послевкусие чистое, сухое и освежающее.
✅ Особенности производства: Baladin Isaac варится по традиционной технологии верхового брожения с использованием пшеничного солода, натуральных специй и отборного хмеля. Пиво не фильтруется, что сохраняет его природную мутность и насыщенность вкуса. Вторичная ферментация формирует естественную газацию и подчёркивает яркий ароматический профиль напитка. В комплект входит фирменный бокал, который позволяет максимально раскрыть аромат и сохранить стойкую пенную шапку.
✅ Страна регистрации бренда: Италия.
✅ История производителя: Baladin Isaac производится крафтовой пивоварней Baladin, основанной Тео Муссо в 1996 году. Компания стала одним из пионеров итальянского крафтового пивоварения, объединив бельгийские традиции с местным характером и вниманием к качеству ингредиентов.
✅ Содержание спирта: 5%.
✅ Интересные факты: Baladin Isaac назван в честь сына основателя пивоварни. Пиво является одним из самых известных сортов бренда и стало визитной карточкой стиля witbier в интерпретации Baladin. Благодаря сбалансированному вкусу и элегантной подаче с фирменным бокалом, этот сорт идеально подходит для подарка и гастрономических сочетаний с лёгкими закусками, морепродуктами и мягкими сырами.