Мексиканский мескаль Вагo Эспадин 0,7л 50,5% (Vago Espadin 0.7L 50.5%) — ремесленный мексиканский мескаль из агавы Espadin, созданный в регионе Оахака и отличающийся насыщенным, выразительным характером, высокой крепостью и ярким агавово-дымным профилем.
✅ Вкус и аромат: Vago Espadin обладает глубоким и многослойным вкусом с нотами запечённой агавы, дыма, землистых оттенков, зелёных трав и спелых фруктов. В аромате раскрываются нюансы копчёной древесины, специй, цитрусовых и лёгкой минеральности. Послевкусие долгое, мощное и тёплое, с устойчивой дымностью и сладковато-агавовыми оттенками.
✅ Особенности производства: для производства Vago Espadin используется агава Espadin, выращенная в Оахаке, которая проходит традиционное запекание в земляных печах, измельчение ручными методами и естественную ферментацию. Дистилляция проводится в небольших медных перегонных кубах, что позволяет сохранить ремесленный характер и индивидуальность каждого выпуска.
✅ Страна регистрации бренда: Мексика.
✅ История производителя: Mezcal Vago — проект, объединяющий небольших независимых производителей мескаля в Оахаке. Бренд поддерживает традиционные методы производства и способствует сохранению ремесленного наследия мексиканских дистиллятов.
✅ Содержание спирта: 50,5%.
✅ Интересные факты: Vago Espadin относится к категории высококрепких ремесленных мескалей, где ярко выражены как дымные, так и агавовые ноты. Благодаря натуральному производству и разным небольшим партиям каждый выпуск может иметь свои уникальные вкусовые оттенки.