Ликёр Амаро Лукaно (Amaro Lucano) — итальянский травяной ликёр с глубоким вкусом и богатой историей, являющийся символом традиционного итальянского дижестива. Его уникальный рецепт включает более 30 различных трав и специй, создавая гармоничный баланс сладости и горечи.
✅ Вкус и аромат: Ликёр Amaro Lucano обладает насыщенным, многослойным вкусом с нотами полыни, корицы, апельсиновой цедры, гвоздики и карамели. Аромат травяной, с оттенками пряностей, цитрусов и лёгкой землистости. Послевкусие мягкое, слегка горьковатое, с тёплыми тонами корня дягиля и ванили.
✅ Особенности производства: Amaro Lucano производится по оригинальному рецепту, созданному в XIX веке Паскуале Винченцио Вена. Травы и специи собираются вручную, тщательно сушатся и настаиваются на спирту, после чего смесь выдерживается для достижения идеального вкусового баланса. Этот процесс придаёт ликёру его знаменитую сложность и бархатистость.
✅ Страна регистрации бренда: Италия.
✅ История производителя: Ликёр Amaro Lucano был создан в 1894 году в городе Пистиччи, регион Базиликата. Изначально он производился для местной знати, но вскоре стал известен по всей Италии. Сегодня компания Lucano продолжает семейные традиции, сохраняя оригинальный рецепт и методы производства, передаваемые из поколения в поколение.
✅ Содержание спирта: 28%.
✅ Интересные факты: Amaro Lucano подают в чистом виде в качестве дижестива или используют в коктейлях, таких как Lucano Tonic или Negroni Lucano. Его мягкая горечь и сложный аромат делают его идеальным завершением ужина или дополнением к кофе.