Филиппинский джин Санта Ана — это элегантный джин премиум-класса, созданный на стыке тропической экзотики и европейской джиновой традиции.
✅ Вкус и аромат: Santa Ana раскрывается ярким и насыщенным вкусом с нотами юзу, каламанси, персика и можжевельника. Аромат обволакивающий, с оттенками цитрусовых фруктов, цветов и лёгкой пряности. Композиция ботаникалов создаёт изысканный и сбалансированный профиль.
✅ Особенности производства: Джин создаётся с использованием дистилляции мелкими партиями на основе классического лондонского драй стиля, в сочетании с тропическими ингредиентами из Юго-Восточной Азии. Среди ботаникалов — филиппинский цвет иланг-иланга, юзу и каламанси, что придаёт джину уникальный характер.
✅ История производителя: Santa Ana производится на Филиппинах и вдохновлён атмосферой знаменитого филиппинского кабаре Santa Ana Cabaret, бывшего в 1920
–30-х годах символом роскоши и бурлеска в Маниле. Этот джин стремится передать дух золотой эпохи, соединяя местный колорит с изяществом классических рецептур.
✅ Советы по подаче: Идеален для коктейлей на основе джина, включая G&T, French 75 и Southside. Хорошо сочетается с тониками с цитрусовыми нотами, лаймом или сушёным апельсином.
✅ Содержание спирта: 42,3%.
✅ Интересные факты:
– В составе джина используются редкие местные филиппинские фрукты и цветы, включая иланг-иланг.
– Название и стилистика Santa Ana отсылают к легендарному кабаре, где пересекались культура, мода и музыка того времени.
– Santa Ana Gin выпускается ограниченными партиями, что подчёркивает его коллекционный статус и эксклюзивность. Купить джин Санта Ана — это значит открыть для себя экзотический джин с богатой историей, тонкой ароматикой и харизмой тропиков.